Valmistugem asuma kütkestavale kulinaarsele ja filosoofilisele teekonnale. See omapärane ja mõtisklev dokumentaalfilm viib meid ülemaailsele rännakule juustumaailma, tõmmates ootamatuid paralleele armastatud juustu vananemisprotsessi ja inimliku vananemiskogemuse vahel. Režissöör Cheney tutvustab meile värvikaid tegelasi, kes jagavad oma ainulaadset vaadet nii juustu valmistamise täiuslikule kunstile kui ka lagunemisele ja lahustumisele Jaapanist Thbilisini.

Kauni pildikeele ja õrna tempoga film pakub sensoorset naudingut, mis jätab ihalema maailma parimate juustude järele, mõtiskledes samal ajal elu ja surematuse sügavamate küsimuste üle. Kummaliste visuaalsete meditatsioonide ja tumedalt koomilise õitsenguga kutsub režissöör nautima vananemise keerukust selle kõigis vormides. Värske ja mõtlemapanev kinokogemus garanteeritud!