dokumentaal
Kestus 1h 18m
Riik USA
Režissöör Tyler Doehring
Keel inglise
Levitaja FOOD FILM FESTIVAL MTÜ
“Pizza tähendab hinge” kuulutab Ciro Oliva dokumentaalis "Stella", isuäratavas hea enesetunde filmis, mis jälgib noort, elurõõmsat ja uhket Napoli pitsakokka. Tema kirglikuks eesmärgiks on olla esimene pizzaiolo ehk pitsameister, kes saaks pärjatud maineka Michelini tärniga. Kuna Michelin Guide on gastronoomiavaldkonna üks mõjukamaid, kurikuulsalt salajasemaid ja kriitilisemaid institutsioone, ei ole Ciro püüdlus jõuda oma restoraniga Concettina ai Tre Santi ihaldatud tärni tasemele sugugi lihtne - sed...Näita rohkem
“Pizza tähendab hinge” kuulutab Ciro Oliva dokumentaalis "Stella", isuäratavas hea enesetunde filmis, mis jälgib noort, elurõõmsat ja uhket Napoli pitsakokka. Tema kirglikuks eesmärgiks on olla esimene pizzaiolo ehk pitsameister, kes saaks pärjatud maineka Michelini tärniga. Kuna Michelin Guide on gastronoomiavaldkonna üks mõjukamaid, kurikuulsalt salajasemaid ja kriitilisemaid institutsioone, ei ole Ciro püüdlus jõuda oma restoraniga Concettina ai Tre Santi ihaldatud tärni tasemele sugugi lihtne - seda kinnitavad ka teised kuulsad kokad, eksperdid ja ajakirjanikud. Samal ajal kui Ciro ja tema pühendunud meeskond teevad kõvasti tööd, naudivad Concettina ai Tre Santi rõõmsameelsed kliendid nende oivalisi toite.
Muide, Concettina ai Tre Santi pitseeriat peab perekond Oliva juba enam kui 60 aastat!
Näita vähem